みなさん、おはようございます♪
おかえりなさぃ。。。♪
今朝は曇り空…
どんよりと曇ってます。
午後には雨になるみたい…
みなさんがお住まいの地域は、どんな感じ?
昨日も良いお天気で、暑くなりました~
移動中…車の外気温表示が33℃になってました!
誤差を考えても30℃以上にはなってたかな~
真夏日になってたと思います。
暑かったわー(アハハ
でもね、やっぱり秋なんですよね…
吹く風は涼しかったので気持ち良かったですよん♪
お買い物…
特にお買い得品は無かったんだけど
豚バラブロックが…グラム当たり98円だったので購入~
大根も、なかなかのサイズ感と重量感の物が1本98円だったので
これも迷わず購入しました。
(あ、コレってお買い得品ですかね~アハハ)
それ以外は…
私が飲んでいる「ファンタ白桃」がアプリクーポンで
1本につき10円引きになるので5本買いました~(ウププ
それくらいかな~
ドラッグストアは、いつもと同じような内容でした!
あ、そうそう!
イオンでね、ブリの切り身を買って…
スダチも買って、柚庵焼きにしましたよん♪
柚子の香りが効いて、臭みが消えました。
もちろん、帰宅後に水で洗って水分を拭き取ってから
柚庵タレに付け込んだからでもあるのよん(ンフフ
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柚庵焼きのタレ
お酒1:みりん1:濃い口醤油2の割合。
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上記のタレの中にスダチ(本当は柚子を使いますが)
2個分を輪切りにして入れちゃいます♪
ジップロックにタレとブリの切り身を入れて3時間ほど付け込んだら焼きます。
美味しい柚庵焼きの出来上がり~
グリルで焼くのが嫌な方は…
フライパンにキッチンシートを乗せて焼いても大丈夫ですね♪
はぃ、ココまで~
昨夜の内に…
大根と豚バラの煮物を仕込んでおきました♪
今夜のメインはコレです。
はぃ、ココまで~
さ~
本当なら祝日だったはずの今日だけど…
オリンピックの関係で、平日扱いになっちゃいましたね~
みなさん、今日も笑顔で頑張りましょう!
ファイトだよん。
今日も、良き一日にしましょう♪
じゃ~また~♪
ばぃばぃ。。。♪